Vorige week is de voorstelling grondproeven van toneelgezelschap het vijfde kwartier in samenwerking met de Lawei in Drachten van start gegaan. Het toneelstuk heeft veel raakvlakken met wat er zich op ons bedrijf afspeelt en daarom is het een mooie gelegenheid om dit af te laten spelen op ons bedrijf. Ons bedrijf is uiteindelijk een geschikte locatie gebleken omdat de tochtcel van de loods compleet verduisterd kon worden. Het toneelstuk projecteert een bedrijf waarin spanningen plaatsvinden tussen twee generaties waarbij het bedrijf in transitie is om biologisch te worden. Dergelijke themas in de transitie naar regeneratief spelen zich ook af op ons bedrijf met alle uitdagingen die daarbij komen. Het mooiste van het format is misscien nog wel dat de regisseuse Titia Bouwmeester boeren de kans geeft om met mensen die minder van de boerenpraktijk afweten in gesprek te gaan. Naar aanleiding van het toneelstuk kunnen mensen over de uitdagingen op boerenbedrijven in de moderne tijd in gesprek gaan. Deze gelegenheid wilden wij dus ook niet laten liggen. Na twee weken kan nu de balans opgemaakt worden en het blijkt veel positieve energie te geven om met mensen de dialoog aan te gaan en een mooie bijkomstigheid is natuurlijkde promotie van de granola die door Bianca ontwikkeld is. Weliswaar nog niet van eigen bedrijf, maar door middel van de juist opgezette havercoöoperatie komt hier hopelijk spoedig verandering in. De verwerking is grotendeels verdwenen en het doel van de coöperatie is om deze terug naar Friesland te halen om lokaal geteelde granola te kunnen verkopen. Lokale producten is ook een van de dingen waarbij rekening gehouden wordt. De mensen worden tijdens het toneelstuk getrakteerd op een driegangen diner met veelal regionaal geteelde producten. Zo zijn de aardappelen afkomstig van ons bedrijf (Sunny) en ook worden onze eigen uien gebruikt in de gerechten. Al met al een mooie gelegenheid om met de korte keten aan de slag te gaan.
