Sinds kort heeft ’t Witmonnikshuys een eigen granola ontwikkeld met als hoofdbestanddeel haver. Omdat het nog niet gelukt is om de eigen haver tot vlok te verwerken, wordt er momenteel nog haver ingekocht voor het maken van deze granola. De...
Haver is voedzaam en kent vele gezondheidsvoordelen. Vroeger werd in Nederland zelf haver verbouwd, maar inmiddels is dit grotendeels verdwenen en wordt het product geïmporteerd uit het buitenland. Dit heeft ook tot gevolg gehad dat de kennis en...